Гостиничные операторы и модели управления отелями
Универсальной модели для всех объектов не существует. То, что подходит крупному курортному комплексу, может быть избыточным для небольшого бутик-отеля.
Собственник гостиницы может управлять объектом самостоятельно, привлечь профессиональную управляющую компанию или передать гостиницу оператору на определенной модели сотрудничества.
При этом универсальной модели для всех объектов не существует. То, что подходит крупному курортному комплексу, может быть избыточным для небольшого бутик-отеля.
При этом универсальной модели для всех объектов не существует. То, что подходит крупному курортному комплексу, может быть избыточным для небольшого бутик-отеля.
Самостоятельное управление
При самостоятельной модели собственник формирует собственную команду и самостоятельно отвечает за операционную деятельность гостиницы.
В этом случае внутри компании необходимо закрывать большое количество направлений: продажи, маркетинг, работу с персоналом, размещение гостей, финансовое планирование, стандарты сервиса и ежедневную эксплуатацию.
Главное преимущество такой модели — высокий уровень непосредственного контроля.
Однако она требует от собственника собственной экспертизы и ресурсов для управления гостиничным бизнесом.
В этом случае внутри компании необходимо закрывать большое количество направлений: продажи, маркетинг, работу с персоналом, размещение гостей, финансовое планирование, стандарты сервиса и ежедневную эксплуатацию.
Главное преимущество такой модели — высокий уровень непосредственного контроля.
Однако она требует от собственника собственной экспертизы и ресурсов для управления гостиничным бизнесом.
Передача гостиницы профессиональному оператору
В этом случае часть или весь комплекс функций передается специализированной компании.
Оператор может заниматься операционной деятельностью, продажами, маркетингом, персоналом, стандартами обслуживания и другими направлениями в соответствии с договором.
Такая модель позволяет собственнику не погружаться во все ежедневные процессы гостиницы, сохраняя предусмотренный договором уровень контроля.
Оператор может заниматься операционной деятельностью, продажами, маркетингом, персоналом, стандартами обслуживания и другими направлениями в соответствии с договором.
Такая модель позволяет собственнику не погружаться во все ежедневные процессы гостиницы, сохраняя предусмотренный договором уровень контроля.
Управление под гостиничным брендом
Отдельная модель — работа с гостиничным брендом или сетью.
Здесь собственник может получать доступ к существующей концепции, стандартам, системам продаж и узнаваемости бренда.
Однако такая модель обычно предполагает соблюдение определенных требований к объекту и его работе.
Для собственника важно заранее оценивать, насколько бренд соответствует конкретной локации, формату гостиницы и предполагаемой аудитории.
Здесь собственник может получать доступ к существующей концепции, стандартам, системам продаж и узнаваемости бренда.
Однако такая модель обычно предполагает соблюдение определенных требований к объекту и его работе.
Для собственника важно заранее оценивать, насколько бренд соответствует конкретной локации, формату гостиницы и предполагаемой аудитории.
Какую модель выбрать
При выборе модели управления стоит учитывать:
- размер гостиницы;
- количество номеров;
- формат объекта;
- расположение;
- сезонность;
- целевую аудиторию;
- опыт собственника;
- наличие собственной команды;
- задачи проекта.
Почему важно смотреть на договор, а не только на название модели
На практике даже две компании, которые называют себя гостиничными операторами, могут предлагать совершенно разные условия сотрудничества.
Поэтому собственнику необходимо разобраться:
Поэтому собственнику необходимо разобраться:
- какие функции передаются оператору;
- какие остаются у владельца;
- кто формирует команду;
- кто отвечает за продажи;
- как строится финансовая отчетность;
- какие решения требуют согласования;
- как оценивается работа оператора.
Коротко: ответы на частые вопросы
- Какие бывают гостиничные операторы?На рынке работают независимые операторы, сетевые компании и компании, специализирующиеся на отдельных форматах гостиничной недвижимости.
- Можно ли управлять отелем самостоятельно?Да. Но собственнику необходимо самостоятельно формировать команду и обеспечивать все основные функции гостиничного бизнеса.
- Что выбрать: гостиничного оператора или самостоятельное управление?Решение зависит от задач объекта, ресурсов собственника, формата гостиницы и необходимого уровня профессиональной экспертизы.
- Можно ли сменить гостиничного оператора?Да, если это предусмотрено условиями действующего договора и соблюдены соответствующие юридические процедуры.
Команда отельного оператора AVERON ответит на все ваши вопросы по управлению объектами
Оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами как можно скорее
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
info@averonhotels.ru
ООО «Батлер Прим»
Юридический и почтовый адрес: 354340, Краснодарский край, г.о. город-курорт Сочи, г. Сочи, ул. Ленина, д. 217а, литер В, помещ. № 6
ОГРН 1242300000689
ИНН 2367035499, КПП 236701001
ОКПО: 86475362
Юридический и почтовый адрес: 354340, Краснодарский край, г.о. город-курорт Сочи, г. Сочи, ул. Ленина, д. 217а, литер В, помещ. № 6
ОГРН 1242300000689
ИНН 2367035499, КПП 236701001
ОКПО: 86475362